福島鰹の各新商品(業務用)をご紹介いたします。
お問い合わせはお気軽に福島鰹まで!

福島鰹醤油かえし20kg
 



何杯食べても飽きのこない魚介系
和風ラーメンかえしを完成させました!
魚介だしを含ませ、
シンプルなのに奥行きがある味に仕上がっています。


宗田鰹・混合節油(オイル)
 



食用油に削り節の香りを付けた本格的香味油です。
じっくりと油の中で削り節を焚き上げました。
香りとコク、両方を兼ね備えた油で、
ラーメン用はもちろん、ドレッシング、炒め物
にも使える万能オイルです。
宗田鰹と混合節、両方を用意しております。

だし奉行Jr. ~自動だし取りマシーン~
 


だし取り界の革命児!
魚のだし抽出短時間簡単にできるため、
アルバイトさんパートさんでも
安定して
美味しいスープが作れます。 気密構造のため保温性も高く、
煮詰まりなどの劣化を防ぎます。

定格出力 3相200V-6kW
タンク容量    26L(満水量)
外形寸法 巾380奥380高606(mm)